Кориандр посевной
(Coriandrum sativum)

Лечение: кишечник

Семейство: зонтичные



Признаки: Однолетнее растение высотой 20-60 см. Незрелые плоды, а также свежие растения неприятно пахнут клопами. Цельные городчатые прикорневые листья вскоре вянут. Стеблевые листья дважды- или триждыперистые, нижние с яйцеобразными сегментами, верхние с линейными листочками. Цветки белые или светло-розовые, собраны в 3-5-лучевые зонтики. В отличие от многих других зонтичных плоды кориандра не распадаются на 2 плодика.

Местопроизрастание: Возделывается в культуре; одичавший - в мусорных местах и в бурьяне.

Распространение: Родина - Западная Азия и Северная Африка, с древних времен акклиматизировался в восточных районах Средиземноморья и в остальных частях Южной Европы; сейчас изредка его можно встретить одичавшим в районах Центральной Европы с мягким климатом.

Время цветения: Июнь и июль.

Содержание активных веществ: Эфирные масла с кориандровым маслом, борнеол и углеводы; 15% белка, 20% жирных масел, ситостерин, сахар.

Употребление и действие: Против вздутий и спазмов в области желудочно-кишечного тракта, синдром Ремхельда (нарушение сердечной деятельности, вызванное давлением вздутым кишечником); стимулирует образование молока; вкусовая добавка; пряность. Фенхель, кориандр, тмин, анис, мята перечная, мелисса и валериана должны хотя бы частично присутствовать во всех ветрогонных чаях.

Приготовление и применение: Плоды кориандра (Fmctus Coriandri): 1/2 ч.л. размолоть и приготовить настой; спагирическая обработка.

Время сбора: С июля по сентябрь.

<<< назад